Ингредиенты для - Печеночные котлеты

1. Печень свиная 500 гр.
2. Лук репчатый 2 шт.
3. Яйцо куриное 2 шт.
4. Мука 0.5 ст.
5. Сметана 15% 2 ст. л.
6. Масло растительное для жарки
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Печеночные котлеты

1 . Этап

Печень помойте, очистите от пленок и нарежьте крупными кусками. Печень и лук измельчите в блендере.

1. Этап. Печеночные котлеты: Печень помойте, очистите от пленок и нарежьте крупными кусками. Печень и лук измельчите в блендере.

2 . Этап

Добавьте муку, сметану и яйца.

1. Этап. Печеночные котлеты: Добавьте муку, сметану и яйца.

3 . Этап

Перемешайте печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны. Посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Печеночные котлеты: Перемешайте печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны. Посолите и поперчите по вкусу.

4 . Этап

На сковородке разогрейте столовую ложку масла. Выложите печеночные котлеты ложкой и пеките на среднем огне до золотистой корочки.

1. Этап. Печеночные котлеты: На сковородке разогрейте столовую ложку масла. Выложите печеночные котлеты ложкой и пеките на среднем огне до золотистой корочки.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

Печеночные котлеты
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Кексы с яблоками
Кексы с яблоками
1. Перед тем, как приготовить кексы с яблоками, сразу...
Чакапули по-грузински
Чакапули по-грузински
Вымойте мясо и нарежьте его кусочками 2х2 сантиметра....
Армянская пицца Ламаджо
Армянская пицца Ламаджо
Для начинки в Ламаджо готовлю продукты. Вместо воды дл...
Огурцы по-корейски
Огурцы по-корейски
Небольшие огурцы разрезать вдоль на 4 части. Натереть...
Кофейные пряники с глазурью
Кофейные пряники с глазурью
Взбиваем 2 желтка и один белок с медом и сахаром (пред...
Салат овощной с сельдью и хлебцами
Салат овощной с сельдью и хлебцами
Ингредиенты. Свёклу, морковь и яйца лучше отварить/зап...
Две перечных приправы на одной основе
Две перечных приправы на одной основе
Самая сложная работа - это всё чистить. Я начала с чес...
Бисквитный рулет из полбовой муки
Бисквитный рулет из полбовой муки
Духовку включить на 200 °С. Яйца разделить на желтки и...
Салат Сельдь под шубой в новом амплуа
Салат Сельдь под шубой в новом амплуа
Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в...
Салат Здоровье
Салат Здоровье
Яйца, морковь (у меня вареная) и огурец нарезать солом...
Винегрет Красный Октябрь
Винегрет Красный Октябрь
Свеклу отварить, порезать мелкими кубиками. Картофель...
Скумбрия с сыром
Скумбрия с сыром
Филе посолите и поперчите смажьте лимонным соком и ост...