Ингредиенты
Приготовление
1 . Этап
Овощи запекаем в духовке, либо отвариваем. Яйца отвариваем вкрутую. Сельдь очистить от костей и кожи.
2 . Этап
Овощи натереть на крупной тёрке, отварные яйца разделить на белки и желтки. Я буду использовать только желтки. Лист нори я разрезаю пополам, так роллы будут аккуратнее. Лист нори укладываем на циновку гладкой стороной вниз, распределяем первым слоем натёртую отварную свеклу, не доходя до края около 1 см. Сверху небольшой слой майонеза.
3 . Этап
Следующий слой -отварная морковь, также слой майонеза, далее слой картофеля -майонез, желтки - майонез и по желанию можно подсолить. Также в середину можно добавить зелёный лук.
4 . Этап
С помощью циновки ( если нет, можно использовать пищевую плёнку)закручиваем в рулет.
5 . Этап
Разрезаем рулет на порции, я поделила на 5 роллов. Сверху укладываем кусочки сельди. Из данного количества продуктов у меня вышло 20 роллов.
6 . Этап
Наша закуска готова! С наступающими праздниками!
