06.04.2022
4857
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
11.53
Углеводы:
1.03
Жиры:
0.83
Белки:
0.01
Вода:
0.18

Приготовление

1 . Этап

Яйца взбейте с сахаром до белой пены.

1. Этап. Яйца взбейте с сахаром до белой пены.

2 . Этап

Добавьте мягкое сливочное масло, снова взбейте. Затем влейте кефир и опят взбейте.

1. Этап. Добавьте мягкое сливочное масло, снова взбейте. Затем влейте кефир и опят взбейте.

3 . Этап

Просейте муку вместе с разрыхлителем.

1. Этап. Просейте муку вместе с разрыхлителем.

4 . Этап

Добавьте цедру с одного лимона и перемешайте.

1. Этап. Добавьте цедру с одного лимона и перемешайте.

5 . Этап

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и перелейте тесто. Выпекайте при 180 градусах около 40 минут. Готовый кекс выложите на решетку и охладите.

1. Этап. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и перелейте тесто. Выпекайте при 180 градусах около 40 минут. Готовый кекс выложите на решетку и охладите.

6 . Этап

Для глазури смешайте сок лимона и сахарную пудру до однородности.

1. Этап. Для глазури смешайте сок лимона и сахарную пудру до однородности.

7 . Этап

Полейте кекс глазурью и дайте ей застыть.

1. Этап. Полейте кекс глазурью и дайте ей застыть.

8 . Этап

Приятного аппетита!!!

9 . Этап

Лимонный кекс на кефире готовится очень просто и быстро, он очень нежный, воздушный, мягкий и долгое время остается свежим. Такой кекс имеет легкий цитрусовый вкус, глазурь нежная и вкусная. Он замечательно украсить любой праздничный стол, а так же порадует всю семью. Этот кекс прекрасно подойдет под любой напиток для всей семьи. Для приготовления можно использовать любую глазурь, растопленный шоколад или просто подавать без покрытия.