08.06.2022
3
Информация о рецепте
Калорийность:
4.63
Углеводы:
0.17
Жиры:
0.28
Белки:
0.34
Вода:
0.38

Ингредиенты

Название Значение
1. Кефир 1 ст.
2. Соль 0,5 ч. л.
3. Сахар 0,5 ч. л.
4. Сода 0,5 ч. л.
5. Мука 2 ст.
6. Сыр голландский 100 гр.
7. Крабовые палочки 100 гр.

Приготовление

1 . Этап

Кефир, соль, сахар, соду взбить. Натереть сыр и добавить

1. Этап. Кефир, соль, сахар, соду взбить. Натереть сыр и добавить

2 . Этап

Крабовые палочки натереть на терке и добавить к кефирной смеси, все перемешать

1. Этап. Крабовые палочки натереть на терке и добавить к кефирной смеси, все перемешать

3 . Этап

Добавить муку и перемешивать, очень аккуратно, чтобы с мукой не переборщить. Все зависит от кефира и муки

1. Этап. Добавить муку и перемешивать, очень аккуратно, чтобы с мукой не переборщить. Все зависит от кефира и муки

4 . Этап

Раскатываем лепешки по диаметру вашей сковороды

1. Этап. Раскатываем лепешки по диаметру вашей сковороды

5 . Этап

Ставим обжаривать с двух сторон в достаточном количестве растительного масла, при закрытой крышке

1. Этап. Ставим обжаривать с двух сторон в достаточном количестве растительного масла, при закрытой крышке

6 . Этап

Для чебупелек раскатываем маленькие кусочки теста и в середину выкладываем любую начинку - у меня колбаса, пропущенная через крупную терку (очень вкусный и интересный вариант с творогом соленым и укропом, фаршем мясным или рыбным),

1. Этап. Для чебупелек раскатываем маленькие кусочки теста и в середину выкладываем любую начинку - у меня колбаса, пропущенная через крупную терку (очень вкусный и интересный вариант с творогом соленым и укропом, фаршем мясным или рыбным),

7 . Этап

Свернуть пополам и прокатать скалкой. Обжарить.

1. Этап. Свернуть пополам и прокатать скалкой. Обжарить.