Ингредиенты

Название Значение
1. Вода 250 мл.
2. Дрожжи сухие 7 гр.
3. Соль 1 ч. л.
4. Сахар 2 ч. л.
5. Мука 500 гр.
6. Масло растительное 50 гр.
7. Кунжут 50 гр.

Приготовление

1 . Этап

Продукты.

1. Этап. Продукты.

2 . Этап

В тёплую воду добавить сахар, соль и дрожжи, перемешать.

1. Этап. В тёплую воду добавить сахар, соль и дрожжи, перемешать.

3 . Этап

Постепенно всыпать муку и замешивать тесто.

1. Этап. Постепенно всыпать муку и замешивать тесто.

4 . Этап

В самом конце замеса добавить масло.

1. Этап. В самом конце замеса добавить масло.

5 . Этап

Вымешивать тесто 10 минут.

1. Этап. Вымешивать тесто 10 минут.

6 . Этап

Разделить тесто на порции, раскатать лепёшки.

1. Этап. Разделить тесто на порции, раскатать лепёшки.

7 . Этап

Разложить начинку. У меня тушёная капуста.

1. Этап. Разложить начинку. У меня тушёная капуста.

8 . Этап

Собрать лепёшку в мешочек.

1. Этап. Собрать лепёшку в мешочек.

9 . Этап

И аккуратно раскатать.

1. Этап. И аккуратно раскатать.

10 . Этап

Выложить лепёшки на противень, застеленный пергаментом. По желанию можно посыпать кунжутом. Выпечь при 180*С 25-35 минут. Я за 5 минут до окончания выпекания перевернула лепёшки на другую сторону.

1. Этап. Выложить лепёшки на противень, застеленный пергаментом. По желанию можно посыпать кунжутом. Выпечь при 180*С 25-35 минут. Я за 5 минут до окончания выпекания перевернула лепёшки на другую сторону.