23.03.2021
706
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Количество порций:
4
Сложность:
Легкий
Калорийность:
6.38
Углеводы:
1.08
Жиры:
0.03
Белки:
0.48
Вода:
0.3

Ингредиенты

Название Значение
1. Орегано щепотка
2. Вода 1 л.
3. Морковь 1 шт.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Чеснок 1 ст. л.
6. Масло оливковое 1/4 ст.
7. Чечевица 200 гр.
8. Розмарин щепотка
9. Лавровый лист 2 шт.
10. Томатная паста 1 ст. л.
11. Соль по вкусу
12. Перец черный по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Поместите чечевицу в большую кастрюлю, залейте водой на 3 см поверх чечевицы. Поместите на средний огонь и доведите до кипения; варите еще 10 минут, а затем откиньте чечевицу на сито.

1. Этап. Поместите чечевицу в большую кастрюлю, залейте водой на 3 см поверх чечевицы. Поместите на средний огонь и доведите до кипения; варите еще 10 минут, а затем откиньте чечевицу на сито.

2 . Этап

Луковицу мелко нарежтк , а морковь натрите на терке. Налейте в каструлю оливковое масло и поставьте на средний огонь. Добавьте чеснок, лук и морковь и готовте примерно 5 минут. Добавьте чечевицу, 1 литр воды, орегано, розмарин и лавровый лист. Доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 10 минут.

1. Этап. Луковицу мелко нарежтк , а морковь натрите на терке. Налейте в каструлю оливковое масло и поставьте на средний огонь. Добавьте чеснок, лук и морковь и готовте примерно 5 минут. Добавьте чечевицу, 1 литр воды, орегано, розмарин и лавровый лист. Доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 10 минут.

3 . Этап

Добавьте томатную пасту и приправьте по вкусу солью и перцем. Накройте крышкой и варите около 30 минут, периодически помешивая. Если суп станет слишком густым, добавьте ещё воды.

1. Этап. Добавьте томатную пасту и приправьте по вкусу солью и перцем. Накройте крышкой и варите около 30 минут, периодически помешивая. Если суп станет слишком густым, добавьте ещё воды.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!