Ленивые голубцы

1 . Этап

Рис отварить до полуготовности и откинуть на сито что бы стекла вся вода.

2 . Этап

Капусту мелко нашинковать.

3 . Этап

Лук мелко нарежьте и обжарьте вместе с капустой на растительном масле.

4 . Этап

Затем добавьте томат, хорошо перемешайте и готовьте еще 10 минут.

5 . Этап

Выложите капусту на тарелку и в этой же сковороде обжарьте фарш в течении 15 минут.

6 . Этап

Выложите капусту, рис и фарш в кастрюлю, залейте все горячей водой что бы покрывало, приправьте по вкусу и поставьте на средний огонь на 40 минут.

7 . Этап

Ленивые голубцы готовы, подавайте с зеленью и со сметаной.

8 . Этап

Приятного аппетита!!!