Ингредиенты для - Лимонный крем

1. Лимон 4 шт.
2. Желток куриного яйца 6 шт.
3. Сахар 1 ст.
4. Масло сливочное 0.5 ст.
5. Крахмал кукурузный 4 ч. л.
6. Соль 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Лимонный крем

1 . Этап

Натрите 1 ст. ложку цедры и выдавите 2/3 стакана лимонного сока.

2 . Этап

В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и цедру, доведите до кипения. Кипятите 1 минуту.

3 . Этап

В миске взбейте желтки, влейте в них немного лимонной массы, вылейте все в кастрюлю с оставшейся лимонной смесью, убавьте огонь и варите крем, помешивая, до загустения.

4 . Этап

Переложите крем в банку, накройте пленкой и храните в холодильнике до одной недели.

Лимонный крем
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Кулич в хлебопечке Мулинекс
Кулич в хлебопечке Мулинекс
1. Для начала возьмите примерно половину молока, немно...
Компот из вишни с яблоками
Компот из вишни с яблоками
Яблоки необходимо предварительно вымыть. С яблока срез...
Маринованная скумбрия с соевым соусом
Маринованная скумбрия с соевым соусом
Подготовить ингредиенты. Скумбрию выпотрошить, помыть...
Печень в кисло-сладком соусе
Печень в кисло-сладком соусе
Подготовить печень, нарезать В миске соединить холодну...
Горчица Термоядерная
Горчица Термоядерная
Продукты, которые нам понадобятся для приготовления го...
Фасолевый салат с сельдереем
Фасолевый салат с сельдереем
Вот наши продукты. Фасоль отвариваем или берем готовую...
Холодный суп из кабачков
Холодный суп из кабачков
Самый простой набор продуктов. Луки чеснок мелко нарез...
Закуска из морской капусты с форелью
Закуска из морской капусты с форелью
Ингредиенты. Подсолнечное масло налить в чашу блендера...
Маковый пирог с яблоками Маковник
Маковый пирог с яблоками Маковник
Яйца взбить с сахаром, после добавить растопленный мар...
Котлеты Рыжие
Котлеты Рыжие
Свинину измельчить на мясорубке, вместе с луком. Вымеш...
Сухофрукты в сиропе для выпечки
Сухофрукты в сиропе для выпечки
Сухофрукты подойдут абсолютно любые. У меня : изюм, ку...
Плов с толстолобиком в таджине
Плов с толстолобиком в таджине
200 гр. риса. Я брал девзиру. Промываем рис пока вода...