Ингредиенты

Название Значение
1. Мука 1 ст.
2. Яйцо куриное 2 шт.
3. Сахар 0.5 ст.
4. Соль 1/4 ч. л.
5. Молоко 1.5 ст.
6. Масло сливочное 1 ч. л.

Приготовление

1. Этап

В большой миске перемешайте муку, сахар и соль до однородного состояния. Затем создайте углубление в муке и добавьте яйца. Постепенно вливайте молоко, взбивая тесто, оно должно получится однородным. Дайте тесту постоять при комнатной температуре, пока на нем не появятся легкие пузырьки, 15-20 минут.

1. Этап. В большой миске перемешайте муку, сахар и соль до однородного состояния. Затем создайте углубление в муке и добавьте яйца. Постепенно вливайте молоко, взбивая тесто, оно должно получится однородным. Дайте тесту постоять при комнатной температуре, пока на нем не появятся легкие пузырьки, 15-20 минут.

2. Этап

В небольшой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Примерно по 1/4 стакана за один раз равномерно распределите тесто на сковороду, готовьте блинчики с обеих сторон до красивого золотистого цвета.

1. Этап. В небольшой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Примерно по 1/4 стакана за один раз равномерно распределите тесто на сковороду, готовьте блинчики с обеих сторон до красивого золотистого цвета.

3. Этап

Подавать блины теплыми со свежими фруктами и сахарной пудрой или же с вашим любимым вареньем.

1. Этап. Подавать блины теплыми со свежими фруктами и сахарной пудрой или же с вашим любимым вареньем.