Ингредиенты

Название Значение
1. Легкое говяжье 1000 гр.
2. Лук репчатый 3 шт.
3. Чеснок 3 зубка
4. Масло растительное 100 мл.
5. Соль 100 мл.
6. Уксус 5 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Говяжье лёгкое сварить в подсолёной воде. После, остудив, снять плёнку и нарезать соломкой.

1. Этап. Говяжье лёгкое сварить в подсолёной воде. После, остудив, снять плёнку и нарезать соломкой.

2 . Этап

Репчатый лук нарезать полукольцами и, чтобы убрать горечь, залить кипятком. Дать постоять 2-3 минуты и отбросить на дуршлаг.

1. Этап. Репчатый лук нарезать полукольцами и, чтобы убрать горечь, залить кипятком. Дать постоять 2-3 минуты и отбросить на дуршлаг.

3 . Этап

Смешать подготовленные лёгкое и лук в одной посуде, посыпать приправой для моркови по-корейски, добавить уксус. Всё перемешать и оставить на ночь мариноваться.

1. Этап. Смешать подготовленные лёгкое и лук в одной посуде, посыпать приправой для моркови по-корейски, добавить уксус. Всё перемешать и оставить на ночь мариноваться.

4 . Этап

Нагреть в сковороде растительное масло, пока не начнёт постреливать

1. Этап. Нагреть в сковороде растительное масло, пока не начнёт постреливать

5 . Этап

Теперь к ингредиентам нужно добавить чеснок, пропущенный через чесночницу, и сверху вылить кипящее масло. Перемешать.

1. Этап. Теперь к ингредиентам нужно добавить чеснок, пропущенный через чесночницу, и сверху вылить кипящее масло. Перемешать.

6 . Этап

Минут через 15 охлаждённый салатик готов к употреблению. Приятного аппетита!

1. Этап. Минут через 15 охлаждённый салатик готов к употреблению. Приятного аппетита!