Ингредиенты

Название Значение
1. Огурцы 2 шт.
2. Томатный сок 200 мл.
3. Имбирь корень 8 гр.
4. Петрушка (зелень) 5 гр.
5. Лимон 1 шт.
6. Лук зеленый (перо) 30 гр.
7. Перец черный по вкусу
8. Соль по вкусу
9. Лед по вкусу

Приготовление

1. Этап

Огурцы нарежьте кубиками. Имбирь натрите на мелкой терке, лук и петрушку измельчите.

1. Этап. Огурцы нарежьте кубиками. Имбирь натрите на мелкой терке, лук и петрушку измельчите.

2. Этап

Сложите все в чашу блендера, добавьте лед и томатный сок, посолите и поперчите по вкусу. Взбейте блендером до однородности. Подавайте с кусочками лимона.

1. Этап. Сложите все в чашу блендера, добавьте лед и томатный сок, посолите и поперчите по вкусу. Взбейте блендером до однородности. Подавайте с кусочками лимона.

3. Этап

Приятного аппетита!!!

4. Этап

Ледяной томатно-огуречный суп получается вкусным, насыщенным, легким и пикантным, он отлично подойдет в жаркое время года чтобы охладиться и утолить голод. Готовить этот суп очень просто и быстро, количество льда берите по вашему усмотрению, солите и перчите по вкусу. Петрушку можете заменить на любую другую зелень.