Ингредиенты для - Лечо с морковью

1. Помидоры 1.8 кг.
2. Болгарский перец 1 кг.
3. Морковь 0.5 кг.
4. Масло растительное 5 ст. л.
5. Соль 1 ст. л.
6. Сахар 3 ст. л.
7. Уксус 9% 1 ч. л.
8. Гвоздика 6 шт.
9. Перец горошком 10 шт.
10. Перец душистый 6 ч. л.

Как вкусно приготовить - Лечо с морковью

1 . Этап

Помидоры пропустите через мясорубку. Поставьте варится на медленный огонь, варите 15 минут после закипания.

1. Этап. Лечо с морковью: Помидоры пропустите через мясорубку. Поставьте варится на медленный огонь, варите 15 минут после закипания.

2 . Этап

Пока варятся помидоры, перец очистите от семян и нарежьте соломкой.

1. Этап. Лечо с морковью: Пока варятся помидоры, перец очистите от семян и нарежьте соломкой.

3 . Этап

Морковь очистите и тонко нарежьте, можете кружочками или пластинками с помощью овощечистки.

1. Этап. Лечо с морковью: Морковь очистите и тонко нарежьте, можете кружочками или пластинками с помощью овощечистки.

4 . Этап

Перец с морковью отправьте к помидорам, добавьте соль, растительное масло и сахар. Варите 40 минут периодически помешивая. В конце варки добавьте перцы и уксус, перемешайте, разлейте по стерильным банкам и закатайте.

1. Этап. Лечо с морковью: Перец с морковью отправьте к помидорам, добавьте соль, растительное масло и сахар. Варите 40 минут периодически помешивая. В конце варки добавьте перцы и уксус, перемешайте, разлейте по стерильным банкам и закатайте.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

Лечо с морковью
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Творожные сладкие зразы по-алма-атински
Творожные сладкие зразы по-алма-атински
На фотографии продукты, необходимые для приготовления...
Запеканка с гречкой и фаршем
Запеканка с гречкой и фаршем
Пакетики с гречкой помещаем в кипящую воду и варим на...
Заливной пирог с капустой
Заливной пирог с капустой
Лук нарезать дольками, морковь натереть на крупной тер...
Конфеты Рафаэлло. Постный вариант
Конфеты Рафаэлло. Постный вариант
На ночь замачиваем миндаль. Заливаем его кипятком, как...
Печeный чеснок и чесночное масло
Печeный чеснок и чесночное масло
Как я уже сказала - всё просто. Берём целые головки КР...
Картофель Золотистый
Картофель Золотистый
Включить духовку на 200 градусов. Больше всего времени...
Селедочный салат Всего из трех
Селедочный салат Всего из трех
Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение. Лук нар...
Лепешки с подкопченной курицей
Лепешки с подкопченной курицей
Для рецепта я взяла куриные бедра без костей и кожи. Р...
Пирог Пита Курели
Пирог Пита Курели
Сыр твердых сортов (можно брать любой) трем на крупной...
Гречка по-купечески в горшочках
Гречка по-купечески в горшочках
Подготовить ингредиенты. Гречку хорошо промыть. ПРИМЕЧ...
Пирог Сердечный
Пирог Сердечный
Смешать яйца, творог, масло, соду, сахар и соль. Посте...
Бельгийская рисовая каша
Бельгийская рисовая каша
Добавьте шафран, перемешайте и выключите огонь. Горячу...