23.03.2021
657
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
33.42
Углеводы:
1.72
Жиры:
2.26
Белки:
1.48
Вода:
7.87

Ингредиенты

Название Значение
1. Слоенное бездрожжевое тесто 250 гр.
2. Фарш 300 гр.
3. Грибы 300 гр.
4. Кабачки 300 гр.
5. Помидоры 200 гр.
6. Лук репчатый 150 гр.
7. Сыр твердый 300 гр.
8. Масло растительное для жарки
9. Перец черный по вкусу
10. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Все овощи нарежьте кубиками. Лук обжарьте на растительном масле до мягкости, затем добавьте фарш готовьте еще около 5-10 минут.

1. Этап. Все овощи нарежьте кубиками. Лук обжарьте на растительном масле до мягкости, затем добавьте фарш готовьте еще около 5-10 минут.

2 . Этап

К фаршу добавьте нарезанные кабачки и тушите 5 минут.

1. Этап. К фаршу добавьте нарезанные кабачки и тушите 5 минут.

3 . Этап

Добавьте в сковороду грибы, посолите, поперчите и тушите 15 минут.

1. Этап. Добавьте в сковороду грибы, посолите, поперчите и тушите 15 минут.

4 . Этап

После добавьте помидоры, готовьте 5 минут, после чего снимите с огня и охладите.

1. Этап. После добавьте помидоры, готовьте 5 минут, после чего снимите с огня и охладите.

5 . Этап

Тесто раскатайте и выложите в форму для запекания сделай бортики.

1. Этап. Тесто раскатайте и выложите в форму для запекания сделай бортики.

6 . Этап

Выложите начинку на тесто при этом сливайте жидкость чтобы пирог не был слишком мокрым.

1. Этап. Выложите начинку на тесто при этом сливайте жидкость чтобы пирог не был слишком мокрым.

7 . Этап

Посыпьте тертым сыром и поставьте запекаться при 180 градусах 25 минут.

1. Этап. Посыпьте тертым сыром и поставьте запекаться при 180 градусах 25 минут.

8 . Этап

Подавайте горячим.

1. Этап. Подавайте горячим.

9 . Этап

Приятного аппетита!!!

10 . Этап

Слоеный пирог с грибами, кабачками и фаршем получается нежным, сочным, вкусным и сытным. Такой пирог отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин как самостоятельное блюдо, также можете смело готовить пирог и брать его на пикник. Если Вы хотите приготовить этот пирог в зимнее время и нет кабачков тогда можете готовить и без них просто добавьте немного больше лука.