Ингредиенты

Название Значение
1. Говядина 200 гр.
2. Лапша удон 100 гр.
3. Смесь овощей 200 гр.
4. Соевый соус 2 ст. л.
5. Масло оливковое 2 ст. л.
6. Петрушка (зелень) 20 гр.
7. Острый соус по вкусу
8. Перец черный по вкусу
9. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Говядину нарежьте тонкими полосками, на сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мясо на большом огне несколько минут.

1. Этап. Говядину нарежьте тонкими полосками, на сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мясо на большом огне несколько минут.

2. Этап

Добавьте к мясу овощи и готовьте еще 2 минуты, затем добавьте соевый соус и острый соус по вкусу, посолите и поперчите по вкусу и хорошо все перемешайте.

1. Этап. Добавьте к мясу овощи и готовьте еще 2 минуты, затем добавьте соевый соус и острый соус по вкусу, посолите и поперчите по вкусу и хорошо все перемешайте.

3. Этап

Удон отварите до готовности в подсоленной воде, это займет примерно 5 минут после закипания.

1. Этап. Удон отварите до готовности в подсоленной воде, это займет примерно 5 минут после закипания.

4. Этап

Лапшу после приготовления выложите в сковороду.

1. Этап. Лапшу после приготовления выложите в сковороду.

5. Этап

Перемешайте, посыпьте рубленной зеленью и подавайте.

1. Этап. Перемешайте, посыпьте рубленной зеленью и подавайте.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Лапша удон с говядиной и овощами сытная, вкусная и насыщенная, готовить довольно просто и быстро. Говядина готовится довольно быстро, самое главное выбирайте качественное мясо и нарезайте на очень тонкие полосочки. Овощи можете выбирать по своему вкусу, они могут быть мороженные или свежие. Если острого соуса нет можете добавить острый свежий перец или молотый, обязательно нужно добавить хотя бы немного острого что бы овощи и мясо полностью раскрыли свой вкус.