Ингредиенты
Название Значение
1. Рисовая лапша 200 гр.
2. Креветки 100 гр.
3. Ростки сои 100 гр.
4. Рыбный соус 2 ст. л.
5. Соевый соус 1 ст. л.
6. Масло кунжутное 1 ст. л.
7. Яйцо куриное 3 шт.
8. Кетчуп 1 ст. л.
9. Лук зеленый (перо) 10 гр.
10. Арахис 50 гр.
Приготовление

1. Этап

Креветки очистите, лук нарежьте крупными кусочками, лапшу залейте горячей водой.

2. Этап

Смешайте вместе соевый соус, томат и рыбный соус 1 ст. л.

3. Этап

На сковороде разогрейте кунжутное масло, выложите креветки, добавьте рыбный соус и обжарьте несколько минут, до розового цвета. Выложите в тарелку.

4. Этап

В эту же сковороду влейте немного воды и выложите лапшу. Добавьте ростки сои, немного обжаренный арахис и приготовлен нами ранее соус. Хорошо перемешайте и готовьте 3 минуты.

5. Этап

Отодвиньте лапшу на одну сторону сковороды, на вторую вбейте яйца и взболтайте вилкой. Когда они начнут белеть смешайте их с лапшой и готовьте еще несколько минут.

6. Этап

Добавьте на сковороду креветки и лук. Все перемешайте и держите на огне 2 минутки.

7. Этап

Лапша по тайски готова, подавайте с разу же.

8. Этап

Приятного аппетита!!!