Кисло-сладкий соус с ананасом и перцем

1 . Этап

Болгарский перец порезать некрупными кусочками.

2 . Этап

Ананас также порезать некрупно.

3 . Этап

Болгарский перец припустить на растительном масле.

4 . Этап

Выдавить сок половинки лимона, развести 100 мл горячей воды.

5 . Этап

Добавить к перцу ананас и воду с лимоном, потушить минут 7.

6 . Этап

Муку развести в 50 мл воды, добавить к остальным ингредиентам. Продолжить тушить до загустения.

7 . Этап

В конце добавить мед, перемешать, дать настояться несколько минут.