22.06.2022
2
Информация о рецепте
Калорийность:
28.49
Углеводы:
1.96
Жиры:
1.98
Белки:
0.96
Вода:
0.53

Приготовление

1 . Этап

Все продукты для теста смешаем вместе. Тесто получится мягкое, послушное. Завернем его в пищевую пленку и в холодильник на полчаса.

1. Этап. Все продукты для теста смешаем вместе. Тесто получится мягкое, послушное. Завернем его в пищевую пленку и в холодильник на полчаса.

2 . Этап

Форму 26 см хорошо смазать маслом. Включить духовку на 180*С Тесто раскатать в круг. Положить в форму и сделать бортики. Вилкой проткнуть несколько раз. Выпекать 10 минут.

1. Этап. Форму 26 см хорошо смазать маслом. Включить духовку на 180*С Тесто раскатать в круг. Положить в форму и сделать бортики. Вилкой проткнуть несколько раз. Выпекать 10 минут.

3 . Этап

Броколи разобрать на соцветия. Сварить в подсоленной воде 5 мин. Откинуть на дуршлаг и сразу залить очень холодной водой. Для того, чтобы зеленый цвет остался интенсивным. Оставить в дуршлаге, чтобы слилась хорошо вода.

1. Этап. Броколи разобрать на соцветия. Сварить в подсоленной воде 5 мин. Откинуть на дуршлаг и сразу залить очень холодной водой. Для того, чтобы зеленый цвет остался интенсивным. Оставить в дуршлаге, чтобы слилась хорошо вода.

4 . Этап

Наша основа уже готова и остыла. Выложить на нее соцветия брокколи.

1. Этап. Наша основа уже готова и остыла. Выложить на нее соцветия брокколи.

5 . Этап

Сыр нарезать на произвольные кусочки, выложить на брокколи. Сливки, яйца и перец перемешать и вылить на начинку. Сверху посыпать молотым миндалем. Выпекать при 180*С около 40 минут.

1. Этап. Сыр нарезать на произвольные кусочки, выложить на брокколи. Сливки, яйца и перец перемешать и вылить на начинку. Сверху посыпать молотым миндалем. Выпекать при 180*С около 40 минут.

6 . Этап

Наш киш готов. Какой запах! Подождать, пока остынет в форме.

1. Этап. Наш киш готов. Какой запах! Подождать, пока остынет в форме.

7 . Этап

Время обеда подошло. Можно накрывать на стол и приглашать друзей!

1. Этап. Время обеда подошло. Можно накрывать на стол и приглашать друзей!