Ингредиенты

Название Значение
1. Сахар 500 гр.
2. Сахар 4 ст. л.
3. Дрожжи сухие 15 гр.
4. Лимонная кислота 2 ч. л.
5. Вода 3 л.

Приготовление

1. Этап

4 столовые ложки сахара растопить до коричневого цвета.

1. Этап. 4 столовые ложки сахара растопить до коричневого цвета.

2. Этап

К теплой воде добавить сахар, растопленный сахар, дрожжи и лимонную кислоту. Хорошо перемешать до полного растворения.

1. Этап. К теплой воде добавить сахар, растопленный сахар, дрожжи и лимонную кислоту. Хорошо перемешать до полного растворения.

3. Этап

Разлить квас в пластиковые бутылки, плотно закрыть крышками и оставить на сутки в теплом месте в горизонтальном положении. Если место недостаточно теплое, можно оставить еще на 2-ые сутки.

1. Этап. Разлить квас в пластиковые бутылки, плотно закрыть крышками и оставить на сутки в теплом месте в горизонтальном положении. Если место недостаточно теплое, можно оставить еще на 2-ые сутки.

4. Этап

Квас охладить.

1. Этап. Квас охладить.