Ингредиенты

Название Значение
1. Грецкие орехи 2 ст. л.
2. Сухофрукты 500 гр.
3. Пшеница 200 гр.
4. Сахар 2 ст. л.
5. Мак 2 ст. л.
6. Вода 3 л.

Приготовление

1. Этап

Из сухофруктов сварите компот, сахар добавляйте по вкусу.

1. Этап. Из сухофруктов сварите компот, сахар добавляйте по вкусу.

2. Этап

Пшеницу замочите на 2 часа, затем слейте воду и залив новой отварите до готовности, около 1 часа. Откиньте на дуршлаг.

1. Этап. Пшеницу замочите на 2 часа, затем слейте воду и залив новой отварите до готовности, около 1 часа. Откиньте на дуршлаг.

3. Этап

Мак перетрите в ступке в месте с сахаром.

1. Этап. Мак перетрите в ступке в месте с сахаром.

4. Этап

Пшеницу переложите в глубокую тарелку, добавьте мак с сахаром, рубленные орехи и залейте все компотом из сухофруктов.

1. Этап. Пшеницу переложите в глубокую тарелку, добавьте мак с сахаром, рубленные орехи и залейте все компотом из сухофруктов.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Кутья Южная готовится из пшеницы с добавление компота из сухофруктов, для более красивого цвета кутьи так же в компот можно добавить мороженные красные ягоды. Что бы сделать кутью яркой и красочной можно на верх выложить нарезанные желейные конфеты или мармелад.