Name: Курица, запеченная с тимьяном и лимоном
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Куриные бедра - 6 шт.; Помидоры черри - 400 гр.; Масло оливковое - 100 гр.; Лимон - 1 шт.; Чеснок - 2 зубка; Тимьян - 1 ст. л.; Цуккини - 3 шт.; Душица - 2 ст. л.; Масло оливковое - 50 мл.; Лимон - 1 шт.; Пармезан - 50 гр.

Ингредиенты для - Курица, запеченная с тимьяном и лимоном

1. Для курицы Куриные бедра 6 шт.

2. Для курицы Помидоры черри 400 гр.

3. Для курицы Масло оливковое 100 гр.

4. Для курицы Лимон 1 шт.

5. Для курицы Чеснок 2 зубка

6. Для курицы Тимьян 1 ст. л.

7. Для салата Цуккини 3 шт.

8. Для салата Душица 2 ст. л.

9. Для салата Масло оливковое 50 мл.

10. Для салата Лимон 1 шт.

11. Для салата Пармезан 50 гр.

Как вкусно приготовить - Курица, запеченная с тимьяном и лимоном

1 . Этап

1. Для маринада смешайте оливковое масло, лимонную цедру, сок, чеснок, тимьян, добавьте черный свежемолотый перец. Залейте курицу маринадом и оставьте на 30–40 минут. Разогрейте духовку до 200 С.

2 . Этап

2. Выложите курицу на противень вместе с небольшим количеством маринада и запекайте 20 минут.

3 . Этап

3. Для салата: смешайте все ингредиенты, добавьте соль и перец, размешайте и оставьте на некоторое время, чтобы салат пропитался.

1. Этап. Курица, запеченная с тимьяном и лимоном: 3. Для салата: смешайте все ингредиенты, добавьте соль и перец, размешайте и оставьте на некоторое время, чтобы салат пропитался.

4 . Этап

4. Достаньте противень из духовки и добавьте помидоры. Запекайте еще 10 – 15 минут.

5 . Этап

5. Разложите салат на тарелки, посыпьте стружкой пармезана и орегано и подавайте вместе с курицей и помидорами.

1. Этап. Курица, запеченная с тимьяном и лимоном: 5. Разложите салат на тарелки, посыпьте стружкой пармезана и орегано и подавайте вместе с курицей и помидорами.

6 . Этап

Попробуйте и другой вариант салата из цуккини с чесноком и тимьяном. Просто замените орегано на тимьян и добавьте зубок чеснока, пропущенный через пресс.