28.09.2021
40
Информация о рецепте
Приготовление:
3 час.
Количество порций:
4
Калорийность:
15.93
Углеводы:
0.19
Жиры:
0.79
Белки:
1.99
Вода:
0.03

Ингредиенты

Приготовление

1 . Этап

Сначала готовим йогурт, это лучше сделать вечером. Берем молоко комнатной температуры, добавляем в него закваску для йогурта (один пакетик (3г) на 1 л молока). Ложкой размешиваем до однородности. Я готовлю в термосе-йогуртнице, в нее нужно налить кипяток до отметки. Затем помещаем емкость с молоком, закрываем крышку. Оставляем на 6-10 часов.

1. Этап. Сначала готовим йогурт, это лучше сделать вечером. Берем молоко комнатной температуры, добавляем в него закваску для йогурта (один пакетик (3г) на 1 л молока). Ложкой размешиваем до однородности. Я готовлю в термосе-йогуртнице, в нее нужно налить кипяток до отметки. Затем помещаем емкость с молоком, закрываем крышку. Оставляем на 6-10 часов.

2 . Этап

Спустя указанное время получается домашний полезный йогурт. Он отлично подходит для маринадов. А если хотите сделать напиток для детей, то добавьте свежие ягоды и сахар по вкусу, взбейте миксером или блендером.

1. Этап. Спустя указанное время получается домашний полезный йогурт. Он отлично подходит для маринадов. А если хотите сделать напиток для детей, то добавьте свежие ягоды и сахар по вкусу, взбейте миксером или блендером.

3 . Этап

Куриные бедра с кожей промываем водой, складываем в тарелку. Добавляем по вкусу соль и приправу.

1. Этап. Куриные бедра с кожей промываем водой, складываем в тарелку. Добавляем по вкусу соль и приправу.

4 . Этап

И какой же маринад без лука? Очищаем луковицы, режем средними кусками. Добавляем лук к мясу.

1. Этап. И какой же маринад без лука? Очищаем луковицы, режем средними кусками. Добавляем лук к мясу.

5 . Этап

Теперь наливаем термостатный йогурт, перемешиваем.

1. Этап. Теперь наливаем термостатный йогурт, перемешиваем.

6 . Этап

Добавляем на свой вкус горчицу, размешиваем руками мясо с маринадом. Накрываем тарелкой, ставим в холод на 2 часа.

1. Этап. Добавляем на свой вкус горчицу, размешиваем руками мясо с маринадом. Накрываем тарелкой, ставим в холод на 2 часа.

7 . Этап

Потом куриные бедра вместе с маринадом перекладываем в рукав для запекания. Отправляем в духовку, готовим до золотистой корочки ориентировочно 1 час при температуре 180 градусов.

1. Этап. Потом куриные бедра вместе с маринадом перекладываем в рукав для запекания. Отправляем в духовку, готовим до золотистой корочки ориентировочно 1 час при температуре 180 градусов.