Ингредиенты

Название Значение
1. Курица 2 шт.
2. Болгарский перец 1 шт.
3. Редька дайкон 0,5 шт.
4. Вермишель 0,5 шт.
5. Соус 0,5 шт.
6. Соус 0,5 шт.
7. Масло арахисовое 0,5 шт.
8. Имбирь корень 0,5 шт.
9. Чеснок 0,5 шт.
10. Перец чили 1 шт.

Приготовление

1 . Этап

Подготавливаем все ингредиенты: режем курицу на небольшие кусочки, режем соломкой такуан и перец, мелко рубим свежий чеснок, красный чили и имбирь

2 . Этап

Обжариваем с капелькой растительного масла свежий чеснок, чили, имбирь, отправляем туда же курицу.

1. Этап. Обжариваем с капелькой растительного масла свежий чеснок, чили, имбирь, отправляем туда же курицу.

3 . Этап

В полуготовую курицу добавляем две столовые ложки арахисового масла, перемешиваем, тушим минуту вместе, затем добавляем соевый и устричный соусы, тушим смесь, чтобы ингредиенты пропитались друг другом, соевым соусом регулируем соленость блюда.

1. Этап. В полуготовую курицу добавляем две столовые ложки арахисового масла, перемешиваем, тушим минуту вместе, затем добавляем соевый и устричный соусы, тушим смесь, чтобы ингредиенты пропитались друг другом, соевым соусом регулируем соленость блюда.

4 . Этап

Затем добавляем порезанные соломкой такуан и перец. Тушим все вместе на небольшом огне. Параллельно ставим вариться вермишель из черного риса (можно просто рисовую, гречневую лапшу, на ваш выбор)

1. Этап. Затем добавляем порезанные соломкой такуан и перец. Тушим все вместе на небольшом огне. Параллельно ставим вариться вермишель из черного риса (можно просто рисовую, гречневую лапшу, на ваш выбор)

5 . Этап

Сервируем курицу с вермишелью, поливаем соусом из сковороды.

1. Этап. Сервируем курицу с вермишелью, поливаем соусом из сковороды.