Ингредиенты для - Курица с овощами в сливочном соусе

1. Грудка куриная 600 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Кабачки 1 шт.
4. Стручковая фасоль 3 горсти
5. Свекла листовая 1 пучок
6. Оливки зеленые 1 б.
7. Сливки 200 мл.
8. Сыр твердый 150 гр.
9. Масло растительное 1 ст. л.
10. Соль 1 ст. л.
11. Перец черный 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Курица с овощами в сливочном соусе

1 . Этап

Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до прозрачности.

1. Этап. Курица с овощами в сливочном соусе: Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до прозрачности.

2 . Этап

Куриное филе нарезать небольшими кубиками, обжарить до равномерного цвета 2-3 минуты.

1. Этап. Курица с овощами в сливочном соусе: Куриное филе нарезать небольшими кубиками, обжарить до равномерного цвета 2-3 минуты.

3 . Этап

Кабачок нарезать кубиками, вместе со стручковой фасолью добавить к курице, тушить на среднем огне под крышкой 10 минут.

1. Этап. Курица с овощами в сливочном соусе: Кабачок нарезать кубиками, вместе со стручковой фасолью добавить к курице, тушить на среднем огне под крышкой 10 минут.

4 . Этап

В блюдо добавить нашинкованный мангольд и оливки, посолить, поперчить, тушить еще 5 минут.

1. Этап. Курица с овощами в сливочном соусе: В блюдо добавить нашинкованный мангольд и оливки, посолить, поперчить, тушить еще 5 минут.

5 . Этап

Сливки довести до кипения, расплавить в них натертый на крупной терке сыр (2 горсточки оставить). Полученный соус вылить на дно формы для СВЧ. В нее выложить курицу с овощами. Запекать в микроволновке на полной мощности 4 минуты. Перемешать, присыпать оставшимся сыром, вернуть в СВЧ еще на 1 минуту.

1. Этап. Курица с овощами в сливочном соусе: Сливки довести до кипения, расплавить в них натертый на крупной терке сыр (2 горсточки оставить). Полученный соус вылить на дно формы для СВЧ. В нее выложить курицу с овощами. Запекать в микроволновке на полной мощности 4 минуты. Перемешать, присыпать оставшимся сыром, вернуть в СВЧ еще на 1 минуту.
Курица с овощами в сливочном соусе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Скумбрия на сковороде
Скумбрия на сковороде
1. Рыбу разделяем на кусочки, достаем внутренности и к...
Тающая грудинка в пиве
Тающая грудинка в пиве
Подготовим грудинку, обмоем, просушим Положить кусочки...
Омлет со шпинатом
Омлет со шпинатом
Шпинат помыть, просушить, нарезать. Яйца с солью взбит...
Творожно-овсяная запеканка с грушей
Творожно-овсяная запеканка с грушей
Я использовала творог, который продаётся в тубах по 40...
Салат из сельдерея, моркови и яблока
Салат из сельдерея, моркови и яблока
Морковь, селери и яблоко, почистить и помыть. Натереть...
Рыбный суп с рисом и креветками
Рыбный суп с рисом и креветками
Продукты для супа: Для приготовления наваристого рыбно...
Салат-закуска Кошелек
Салат-закуска Кошелек
Внимание! Пошаговое фото НЕ к этому рецепту, но оно да...
Рыбные тефтели в фасолевом соусе
Рыбные тефтели в фасолевом соусе
Филе горбуши прокрутить на мясорубке + капуста + 1 лук...
Крученые овсяные багеты
Крученые овсяные багеты
Примерно в 50 мл. воды и 2 чайных ложках сахара, разве...
Печенье с клюквенным соусом
Печенье с клюквенным соусом
Размягчённое сливочное масло смешать с сахаром, ваниль...
Рождественский пирог трёх королей
Рождественский пирог трёх королей
Цукаты ( у меня ананас и папайя), вишню и изюм смешаем...
Фруктовые конвертики
Фруктовые конвертики
Приготовим тесто: просеянную муку тщательно перемешайт...