Ингредиенты

Название Значение
1. Куриные бедра 1 кг.
2. Картофель 450 гр.
3. Масло оливковое 3 ст. л.
4. Масло сливочное 2 ст. л.
5. Чеснок 5 зубка
6. Тимьян 2 ст. л.
7. Пармезан 2 ст.
8. Петрушка (зелень) по вкусу
9. Перец молотый по вкусу
10. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

В большой сковороде на среднем или сильном огне разогрейте 1 столовую ложку масла. Добавить курицу, приправить солью и перцем и поджарить до золотистого цвета по 3 минуты с каждой стороны.

1. Этап. В большой сковороде на среднем или сильном огне разогрейте 1 столовую ложку масла. Добавить курицу, приправить солью и перцем и поджарить до золотистого цвета по 3 минуты с каждой стороны.

2 . Этап

Тем временем в мультиварке перемешайте картофель с оставшимися 2 столовыми ложками масла, сливочного масла, чеснока, тимьяна, петрушки и пармезана и щедро приправьте солью и перцем. Добавьте курицу и готовьте на сильном огне в течение 4 часов или на низкой температуре в течение 8 часов, пока картофель не станет мягким, а курица полностью не приготовится.

3 . Этап

Перед подачей украсьте пармезаном.

1. Этап. Перед подачей украсьте пармезаном.