06.04.2022
354
Информация о рецепте
Калорийность:
3.31
Углеводы:
0.6
Жиры:
0.07
Белки:
0.07
Вода:
0.05
Куриные крылышки Всегда хрустящие
просмотров : 3
дата: 21.05.2022
Сладкие и пряные орехи
просмотров : 633
дата: 13.01.2021
Долма с бурым рисом и ореховым соусом
просмотров : 784
дата: 29.07.2021
Картофельная запеканка с мойвой
просмотров : 111
дата: 28.09.2021
Каре ягненка с овощным тар-таром
просмотров : 72
дата: 13.04.2022
Юхварка Гуцульщина
просмотров : 615
дата: 20.05.2020
Муссовый медовик Ванильная нежность
просмотров : 0
дата: 25.05.2022
Творожный десерт с мармеладом
просмотров : 0
дата: 18.04.2022
Салат Мужской идеал
просмотров : 1750
дата: 20.05.2020
Гречневая каша с картофелем
просмотров : 0
дата: 30.05.2022
Маковый творожник
просмотров : 1178
дата: 20.05.2020
Тефтели с сыром в томатном соусе
просмотров : 21
дата: 07.05.2022
Гульчехра в порционных горшочках
просмотров : 0
дата: 09.06.2022
Паста с белыми грибами
просмотров : 805
дата: 21.05.2020
Сливочный суп с морепродуктами
просмотров : 1335
дата: 20.05.2020

Ингредиенты

Название Значение
1. Курица 1.6 кг.
2. Коричневый рис 250 мл.
3. Грибы 1 горсти
4. Шампиньоны 1 ст.
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Масло сливочное 5 ст. л.
7. Бекон 100 гр.
8. Соль по вкусу
9. Перец черный по вкусу
10. Грецкие орехи по вкусу
11. Черешковый сельдерей 1 шт.
12. Петрушка (зелень) по вкусу
13. Хлеб 5 ломтика

Приготовление

1 . Этап

В сотейник налить 3 ст воды, всыпать дикий рис, поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь и варить 50 минут, накрыть крышкой и оставить на 5 минут

1. Этап. В сотейник налить 3 ст воды, всыпать дикий рис, поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь и варить 50 минут, накрыть крышкой и оставить на 5 минут

2 . Этап

Курицу вымыть и как следует обсушить, посолить и поперчить внутри Сухие грибы замочить на 30 минут, процедить через сито, нарезать, а жидкость пропустить через фильтр и не выливать!

1. Этап. Курицу вымыть и как следует обсушить, посолить и поперчить внутри Сухие грибы замочить на 30 минут, процедить через сито, нарезать, а жидкость пропустить через фильтр и не выливать!

3 . Этап

Шампиньоны порезать, лук порезать мелким кубиком, а сельдерей пластинками.

1. Этап. Шампиньоны порезать, лук порезать мелким кубиком, а сельдерей пластинками.

4 . Этап

Разогреть 3 ст л сливочного масла и протушить лук, сельдерей, грибы сухие и шампиньоны 8 минут.

1. Этап. Разогреть 3 ст л сливочного масла и протушить лук, сельдерей, грибы сухие и шампиньоны 8 минут.

5 . Этап

Добавить в сковороду готовый рис, посолить, поперчить - я добавила немного паприки, всыпать орехи, прогреть и выключить огонь

1. Этап. Добавить в сковороду готовый рис, посолить, поперчить - я добавила немного паприки, всыпать орехи, прогреть и выключить огонь

6 . Этап

Начинить курицу фаршем, хорошо скрепить кожу.

1. Этап. Начинить курицу фаршем, хорошо скрепить кожу.

7 . Этап

На дно формы выложить в один слой хлеб, на него оставшийся фарш.

1. Этап. На дно формы выложить в один слой хлеб, на него оставшийся фарш.

8 . Этап

На фарш выложить курицу и обмазать оставшимся сливочным маслом Выложить поверх бекон в виде панциря, ножки курицы связать, влить на рис воду из-под сушеных грибов.

1. Этап. На фарш выложить курицу и обмазать оставшимся сливочным маслом Выложить поверх бекон в виде панциря, ножки курицы связать, влить на рис воду из-под сушеных грибов.

9 . Этап

Накрыть курицу фольгой и поставить в разогретую до 200 духовку

1. Этап. Накрыть курицу фольгой и поставить в разогретую до 200 духовку

10 . Этап

За 20 минут до окончания снять фольгу и подрумянить. У меня курица готовилась 1 час 50 минут. Подавать в горячем виде У меня форма керамическая - в ней готовится обычно немного дольше - ориентируйтесь на свою.

1. Этап. За 20 минут до окончания снять фольгу и подрумянить. У меня курица готовилась 1 час 50 минут. Подавать в горячем виде У меня форма керамическая - в ней готовится обычно немного дольше - ориентируйтесь на свою.
Куриные крылышки Всегда хрустящие
просмотров : 3
дата: 21.05.2022
Сладкие и пряные орехи
просмотров : 633
дата: 13.01.2021
Долма с бурым рисом и ореховым соусом
просмотров : 784
дата: 29.07.2021
Картофельная запеканка с мойвой
просмотров : 111
дата: 28.09.2021
Каре ягненка с овощным тар-таром
просмотров : 72
дата: 13.04.2022
Юхварка Гуцульщина
просмотров : 615
дата: 20.05.2020
Муссовый медовик Ванильная нежность
просмотров : 0
дата: 25.05.2022
Творожный десерт с мармеладом
просмотров : 0
дата: 18.04.2022
Салат Мужской идеал
просмотров : 1750
дата: 20.05.2020
Гречневая каша с картофелем
просмотров : 0
дата: 30.05.2022
Маковый творожник
просмотров : 1178
дата: 20.05.2020
Тефтели с сыром в томатном соусе
просмотров : 21
дата: 07.05.2022
Гульчехра в порционных горшочках
просмотров : 0
дата: 09.06.2022
Паста с белыми грибами
просмотров : 805
дата: 21.05.2020
Сливочный суп с морепродуктами
просмотров : 1335
дата: 20.05.2020