23.03.2021
982
Информация о рецепте
Приготовление:
45 мин.
Количество порций:
4
Сложность:
Легкий
Калорийность:
8.53
Углеводы:
0.1
Жиры:
0.52
Белки:
0.85
Вода:
0.02

Ингредиенты

Название Значение
1. Куриное филе 4 шт.
2. Бекон 4 ломтика
3. Моцарелла 300 гр.
4. Приправа барбекю 2 ч. л.
5. Чеснок 3 зубка
6. Перец молотый по вкусу
7. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

В большой сковороде на среднем огне обжарьте бекон до хрустящей корочки. Перенести на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Слейте из сковороды все, кроме 2 столовых ложек беконного жира.

2 . Этап

Приправить курицу солью и перцем. Верните сковороду на средний огонь, добавьте курицу и готовьте до золотистого цвета, примерно по 6 минут на каждую сторону.

1. Этап. Приправить курицу солью и перцем. Верните сковороду на средний огонь, добавьте курицу и готовьте до золотистого цвета, примерно по 6 минут на каждую сторону.

3 . Этап

Уменьшите огонь до среднего, посыпьте курицу приправой и сверху выложите натертую моцареллу. Накройте сковороду крышкой и готовьте около 5 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

1. Этап. Уменьшите огонь до среднего, посыпьте курицу приправой и сверху выложите натертую моцареллу. Накройте сковороду крышкой и готовьте около 5 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

4 . Этап

Перед подачей на стол покрошить и посыпать сверху беконом и чесноком.

1. Этап. Перед подачей на стол покрошить и посыпать сверху беконом и чесноком.