20.07.2021
979
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Количество порций:
8
Калорийность:
0.29
Углеводы:
0.02
Жиры:
0.02
Белки:
0.01
Вода:
0.05

Ингредиенты

Название Значение
1. Курица 1 шт.
2. Чеснок 6 зубка
3. Мед 1 ст. л.
4. Масло растительное 2 ст. л.
5. Болгарский перец 1 ст. л.
6. Перец черный по вкусу
7. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Смешать сушёный и молотый черный перцы, 1 зубчик (молотый) чеснока, чуть соли. Обмазать этой смесью курицу изнутри и под кожу. Оставить в прохладном месте на 1 -12 часов.

1. Этап. Смешать сушёный и молотый черный перцы, 1 зубчик (молотый) чеснока, чуть соли. Обмазать этой смесью курицу изнутри и под кожу. Оставить в прохладном месте на 1 -12 часов.

2 . Этап

Смешать мёд и растительное масло, чеснок почистить. Обмазать этой смесью курицу внутри и снаружи, положить в курицу зубки чеснока. Поместить в разогретую духовку.

1. Этап. Смешать мёд и растительное масло, чеснок почистить. Обмазать этой смесью курицу внутри и снаружи, положить в курицу зубки чеснока. Поместить в разогретую духовку.

3 . Этап

Запекать курицу 1 час 20 минут при 150 градусах, прикрыв фольгой. Это предохранит курицу от горения, в то же время она приготовится. Затем снять фольгу, смазать курицу образовавшимся соком и подержать 7-10 минут при 200 градусах.

1. Этап. Запекать курицу 1 час 20 минут при 150 градусах, прикрыв фольгой. Это предохранит курицу от горения, в то же время она приготовится. Затем снять фольгу, смазать курицу образовавшимся соком и подержать 7-10 минут при 200 градусах.

4 . Этап

Подать горячей, сервировав маринованными овощами.

1. Этап. Подать горячей, сервировав маринованными овощами.