12.10.2021
42
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
3
Калорийность:
0.17
Углеводы:
0.02
Жиры:
0.01
Белки:
0.01
Вода:
0.05

Приготовление

1 . Этап

1. Куриные крылья помещаем в кастрюлю, заливаем литром холодной воды. Доводим до кипения, снимаем пенку и варим на медленном огне под крышкой 15 минут.

1. Этап. 1. Куриные крылья помещаем в кастрюлю, заливаем литром холодной воды. Доводим до кипения, снимаем пенку и варим на медленном огне под крышкой 15 минут.

2 . Этап

2. Пока варится курица, приготовим омлетные блинчики. Для этого крахмал просеиваем в молоко, перемешиваем, чтобы не было комков. Добавляем по одному яйца, соль, готовим однородную массу.

1. Этап. 2. Пока варится курица, приготовим омлетные блинчики. Для этого крахмал просеиваем в молоко, перемешиваем, чтобы не было комков. Добавляем по одному яйца, соль, готовим однородную массу.

3 . Этап

3. На разогретой сковороде жарим два блинчика.

1. Этап. 3. На разогретой сковороде жарим два блинчика.

4 . Этап

4. Готовые блинчики сворачиваем рулетом.

1. Этап. 4. Готовые блинчики сворачиваем рулетом.

5 . Этап

5. Нарезаем на кусочки произвольной толщины.

1. Этап. 5. Нарезаем на кусочки произвольной толщины.

6 . Этап

6. Процеживаем бульон, солим и добавляем приправу, нарезанные морковь и лук. Варим ещё 15 минут.

1. Этап. 6. Процеживаем бульон, солим и добавляем приправу, нарезанные морковь и лук. Варим ещё 15 минут.

7 . Этап

7. По тарелкам раскладываем крылышки, нарезанные блинчики, заливаем бульоном и посыпаем свежей зеленью. Куриный бульон с омлетными блинчиками готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1. Этап. 7. По тарелкам раскладываем крылышки, нарезанные блинчики, заливаем бульоном и посыпаем свежей зеленью. Куриный бульон с омлетными блинчиками готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!