Куриные отбивные Минутка

1 . Этап

Здесь все необходимые нам продукты.

2 . Этап

Разрезаем и отбиваем куринное филе.

3 . Этап

Выдавливаем чеснок через пресс.

4 . Этап

Каждую отбивную немного солим, перчим, натираем чесноком и смазываем майонезом (майонез с чесноком можно соединить заранее и потом смазать этой смесью).

5 . Этап

Укладываем замаринованные таким образом отбивные в удобную для вас герметичную посуду и отправляем в холодильник на несколько часов, но можно и на сутки.

6 . Этап

По истечении времени приступаем к жарке наших отбивных. Для этого в отдельной посуде взбиваем 2 яйца, чуть присолить и поперчить.

7 . Этап

В другую посуду насыпаем панировочные сухари.

8 . Этап

Обвалакиваем каждую отбивную в панировочных сухарях.

9 . Этап

Затем обмакиваем каждую отбивную в яйце.

10 . Этап

Выкладываем отбивные на хорошо раскаленную с растительным маслом сковороду.

11 . Этап

Через пару минут делаем меньше огонь и переворачиваем на другую сторону. Смотрим, чтобы не подгорели, т. к. они очень быстро жарятся.

12 . Этап

А теперь серверуем наше блюдо. Приятного всем аппетита!