Name: Куриные ножки, маринованные в соке грейпфрута
Yield: 1
Ingredients: Кунжут - 1 ст. л.; Масло растительное - 1 ст. л.; Вода - 200 мл.; Уксус - 2 ст. л.; Мед - 3 ст. л.; Чеснок - 2 зубка; Лук репчатый - 1 шт.; Грейпфрут - 1 шт.; Куриные голени - 8 шт.; Специи - 8 шт.

Ингредиенты для - Куриные ножки, маринованные в соке грейпфрута

1. Кунжут 1 ст. л.

2. Масло растительное 1 ст. л.

3. Вода 200 мл.

4. Уксус 2 ст. л.

5. Мед 3 ст. л.

6. Чеснок 2 зубка

7. Лук репчатый 1 шт.

8. Грейпфрут 1 шт.

9. Куриные голени 8 шт.

10. Специи 8 шт.

Как вкусно приготовить - Куриные ножки, маринованные в соке грейпфрута

1 . Этап

Все очень просто. Лук мелко нарезать.

2 . Этап

Дольки чеснока раздавить лезвием ножа, можно просто мелко нарезать. Желательно не использовать чесночницу.

1. Этап. Куриные ножки, маринованные в соке грейпфрута: Дольки чеснока раздавить лезвием ножа, можно просто мелко нарезать. Желательно не использовать чесночницу.

3 . Этап

Из грейпфрута выжать сок.

4 . Этап

Приготовить маринад. Смешать воду с соком, уксусом и медом.

5 . Этап

Куриные ножки обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Извините, фото этого и следующего шага вечерние.

1. Этап. Куриные ножки, маринованные в соке грейпфрута: Куриные ножки обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Извините, фото этого и следующего шага вечерние.

6 . Этап

Ножки сложить в емкость, добавить лук и чеснок и залить маринадом. Посолить и поперчить по вкусу. Оставить в холодильнике на минимум 4 часа (я оставляла на ночь).

1. Этап. Куриные ножки, маринованные в соке грейпфрута: Ножки сложить в емкость, добавить лук и чеснок и залить маринадом. Посолить и поперчить по вкусу. Оставить в холодильнике на минимум 4 часа (я оставляла на ночь).

7 . Этап

На следующий день выложить ножки в блюдо, смазанное растительным маслом. Запекать, в предварительно разогретой до 180° духовке в течение 40 минут. Время от времени поливать их маринадом и через 20 минут после начала жарки перевернуть. При подаче посыпать кунжутом.