27.09.2021
86
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Количество порций:
2
Сложность:
Беспонятия
Калорийность:
6.15
Углеводы:
0.66
Жиры:
0.38
Белки:
0.09
Вода:
0.02

Приготовление

1 . Этап

Куриное филе режем на довольно крупные кусочки. Солим и перчим.

1. Этап. Куриное филе режем на довольно крупные кусочки. Солим и перчим.

2 . Этап

Готовим панировку к наггетсам. Берем начос оригинальные, без добавок, грамм 100. Я их положила в пакет и прокатала скалкой в крошку, не совсем мелкую.

1. Этап. Готовим панировку к наггетсам. Берем начос оригинальные, без добавок, грамм 100. Я их положила в пакет и прокатала скалкой в крошку, не совсем мелкую.

3 . Этап

Добавляем в нашу панировку 1 ч. л. сушеного перца чили, 1 ч. л. чесночного порошка, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. паприки, хорошо перемешиваем

1. Этап. Добавляем в нашу панировку 1 ч. л. сушеного перца чили, 1 ч. л. чесночного порошка, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. паприки, хорошо перемешиваем

4 . Этап

Делаем для наших наггетсов 3 ванночки. В первой будет 100 гр. муки, во второй 1 яйцо взбитое со столовой ложкой воды, а в третьей панировочная смесь из начос.

1. Этап. Делаем для наших наггетсов 3 ванночки. В первой будет 100 гр. муки, во второй 1 яйцо взбитое со столовой ложкой воды, а в третьей панировочная смесь из начос.

5 . Этап

Берем кусочек куриного филе сначала купаем в муке, потом в яйце, а потом хорошенько купаем в панировке. И выкладываем на противень. застеленный пергаментом. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов и отправляем наггетсы на 15 минут. Достаем, переворачиваем и еще на 15 минут при той же температуре

1. Этап. Берем кусочек куриного филе сначала купаем в муке, потом в яйце, а потом хорошенько купаем в панировке. И выкладываем на противень. застеленный пергаментом. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов и отправляем наггетсы на 15 минут. Достаем, переворачиваем и еще на 15 минут при той же температуре

6 . Этап

Теперь соус. Половину луковицы нарезаем мелким кубиком. Кусочек свежего имбиря натираем на терке или так же режем мелким кубиком. Обжариваем на оливковом масле до прозрачности лука.

1. Этап. Теперь соус. Половину луковицы нарезаем мелким кубиком. Кусочек свежего имбиря натираем на терке или так же режем мелким кубиком. Обжариваем на оливковом масле до прозрачности лука.

7 . Этап

Берем сотейник, выдавливаем сок половины апельсина и половины лимона, добавляем столовую ложку соевого соуса, 1 ст. л. винного уксуса (можно заменить яблочным) и 2 ст. л. сахара. Ставим на огонь, ждем закипания и провариваем пару минут.

1. Этап. Берем сотейник, выдавливаем сок половины апельсина и половины лимона, добавляем столовую ложку соевого соуса, 1 ст. л. винного уксуса (можно заменить яблочным) и 2 ст. л. сахара. Ставим на огонь, ждем закипания и провариваем пару минут.

8 . Этап

В это время наш лук уже приготовился, добавляем 2 ст. л. томатной пасты, хорошо перемешиваем и обжариваем еще пару минут.

1. Этап. В это время наш лук уже приготовился, добавляем 2 ст. л. томатной пасты, хорошо перемешиваем и обжариваем еще пару минут.

9 . Этап

Вливаем к луку нашу кипящую жидкость из сотейника, перемешиваем и теперь все вместе доводим до кипения. Растворяем 1ч. л. крахмала в 50 мл. холодной воды, вливаем в соус и постоянно помешивая ждем загустения, буквально минутку.

1. Этап. Вливаем к луку нашу кипящую жидкость из сотейника, перемешиваем и теперь все вместе доводим до кипения. Растворяем 1ч. л. крахмала в 50 мл. холодной воды, вливаем в соус и постоянно помешивая ждем загустения, буквально минутку.

10 . Этап

Всё наш соус готов.

1. Этап. Всё наш соус готов.

11 . Этап

К этому моменту и наши наггетсы приготовились, они получаются остренькие, хрустящие. Идеальная закуска к холодненькому пиву!

1. Этап. К этому моменту и наши наггетсы приготовились, они получаются остренькие, хрустящие. Идеальная закуска к холодненькому пиву!

12 . Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Приятного аппетита!!!