Куриные котлеты с творогом и капустой

1 . Этап

Для получения куриного фарша я взяла два окорочка и филе. Мясо перемолола в измельчителе.

2 . Этап

Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Овощи пассеровать на небольшом количестве растительного масла.

3 . Этап

Пекинскую капусту мелко нарезать.

4 . Этап

Творог и яйцо смешать до однородной массы.

5 . Этап

Добавить все подготовленные ингредиенты к куринному фаршу, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

6 . Этап

Сформовать из фарша котлеты.

7 . Этап

Запекать котлеты в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут.