Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Куриное филе | 2 шт. |
| 2. | Соус-маринад | 100 мл. |
| 3. | Имбирь корень | 1 ст. л. |
| 4. | Лимон | 1 шт. |
| 5. | Чеснок | 2 зубка |
| 6. | Масло оливковое | 50 мл. |
| 7. | Кинза | 1 пучок |
| 8. | Листья салата | 1 пучок |
Приготовление
1 . Этап
Куриные грудки освобождаем от костей и "разворачиваем".
2 . Этап
Нарезаем полукольцами лимон, мелко нарезаем кинзу, имбирь и чеснок.
3 . Этап
Для маринада берём терияки-маринад
4 . Этап
Сверху грудок укладываем лимон, имбирь, чеснок, кинзу, поливаем терияки-маринадом от Blue Dragon (50 мл), оливковым маслом и оставляем мариноваться в холодильник, лучше на ночь.
5 . Этап
Маринованные грудки "фаршируем" кинзой, имбирём и чесноком из маринада.
6 . Этап
Можно грудки обжарить и запечь в духовке 30 минут при 200 градусах. А в "походных" условиях грудки лучше положить в фольгу.
7 . Этап
Завернуть фольгу конвертиком и запечь 20 минут на углях или решётке барбекюшницы.
8 . Этап
Грудки готовы.
9 . Этап
Сервируем грудки на листьях салата.
