Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Грудка куриная | 2 шт. |
| 2. | Яйцо куриное | 2 шт. |
| 3. | Соевый соус | 3 ст. л. |
| 4. | Перец душистый | по вкусу |
| 5. | Крошка хлебная | по вкусу |
| 6. | Специи | по вкусу |
| 7. | Пармезан | по вкусу |
| 8. | Соус | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
Куриные грудки помыть, высушить бумажным полотенцем и порезать на порционные куски. У нас они продаются уже нарезанные.
2 . Этап
Добавить к грудкам яйца, перец, соевый соус и хорошо перемешать.
3 . Этап
Хлебную крошку смешать со смесью итальянских трав и обвалять в них каждый кусочек.
4 . Этап
Положить в огнеупорную форму и поставить в предварительно нагретую до 200 градусов С (400F) духовку на 20 минут, не накрывая.
5 . Этап
Затем полить соусом маринара и посыпать сыром пармезаном. Поставить обратно в духовку на 10 минут. Я ещё посыпала сверху смесью сыров (у нас продаётся уже натертая смесь разных сыров) и поставила в духовку на 1-2 минуты. В оригинале рецепта был только пармезан.
6 . Этап
Подавать сразу с любым гарниром.
