23.06.2021
538
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Количество порций:
10
Калорийность:
2.96
Углеводы:
0.5
Жиры:
0.02
Белки:
0.21
Вода:
8.17

Ингредиенты

Название Значение
1. Куриные голени 10 шт.
2. Капуста белокочанная 600 гр.
3. Капуста цветная 300 гр.
4. Картофель 6 шт.
5. Сметана 500 гр.
6. Розмарин 6 веточка
7. Масло растительное 1 ст. л.
8. Перец черный 1 ст. л.
9. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Форму для запекания смазать маслом, уложить в нее мелко порезанную белокочанную капусту.

2 . Этап

Сверху положить голени.

3 . Этап

Уложить сверху веточки розмарина целиком.

1. Этап. Уложить сверху веточки розмарина целиком.

4 . Этап

Между голеней уложить разобранную на соцветия цветную капусту. Посолить, щедро посыпать перцем.

1. Этап. Между голеней уложить разобранную на соцветия цветную капусту. Посолить, щедро посыпать перцем.

5 . Этап

Картошку порезать полудисками, не слишком тонко.

6 . Этап

Накрыть голени шапкой из картофеля, посолить и поперчить. Сверху густо смазать сметаной – ее может быть и больше, чем указано в рецепте, главное – чтобы вся картошка была покрыта ею равномерно.

7 . Этап

Запекать в духовке при 200 градусах 1 час.

8 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Приятного аппетита!