Куриные голени Гомилки с грушей

1 . Этап

Наши исходные продукты.

2 . Этап

С половинки лимона снимаем теркой цедру и выжимаем сок. Вторую половинку откладываем Масло вливаем в плошку, всыпаем соль и перец.

3 . Этап

В масляную смесь добавляем цедру и сок половинки лимона, перемешиваем.

4 . Этап

Лук шинкуем, груши нарезаем ломтиками, половинку лимона нарезаем тонкими полукольцами.

5 . Этап

В большую миску укладываем голени, поливаем их заправкой, добавляем лук, груши, лимон и хорошо перемешиваем. Оставляем на 30 минут для маринования. Не советую мариновать дольше, выделится слишком много сока.

6 . Этап

Разогреваем духовку до 180 град. С Голени и всё, что при них, перекладываем в форму для запекания.

7 . Этап

Ставим в разогретую духовку и запекаем минут 35-40.

8 . Этап

Подаем к столу, присыпав мелко нарезанным зеленым луком. ПРИЯТНОГО!