24.09.2021
69
Информация о рецепте
Калорийность:
7.82
Углеводы:
0.76
Жиры:
0.45
Белки:
0.24
Вода:
0.16

Ингредиенты

Название Значение
1. Куриное филе 1 шт.
2. Сыр твердый 50 гр.
3. Кетчуп 1 ст. л.
4. Картофель 2 шт.
5. Мука 100 гр.
6. Яйцо куриное 1 шт.
7. Масло растительное 30 мл.
8. Соль по вкусу
9. Перец черный по вкусу

Приготовление

1 . Этап

В курином филе сделать надрез в виде «кармана», затем слегка отбить.

1. Этап. В курином филе сделать надрез в виде «кармана», затем слегка отбить.

2 . Этап

Заполнить карман на 1/3 кетчупом.

1. Этап. Заполнить карман на 1/3 кетчупом.

3 . Этап

Вложить во внутрь полоску твердого сыра.

1. Этап. Вложить во внутрь полоску твердого сыра.

4 . Этап

Надрез закрепить шпажкой, посолить, поперчить.

1. Этап. Надрез закрепить шпажкой, посолить, поперчить.

5 . Этап

Обвалять в муке, лишнюю стряхнуть.

1. Этап. Обвалять в муке, лишнюю стряхнуть.

6 . Этап

Обмакнуть во взбитое с щепоткой соли куриное яйцо.

1. Этап. Обмакнуть во взбитое с щепоткой соли куриное яйцо.

7 . Этап

Сразу же обвалять с двух сторон в предварительно нарезанной кубиком картошке, обжарить с двух сторон на разогретой с растительным маслом сковороде. Снять с огня, накрыть фольгой, чтобы мясо дошло до готовности или довести в духовке до полной готовности.

1. Этап. Сразу же обвалять с двух сторон в предварительно нарезанной кубиком картошке, обжарить с двух сторон на разогретой с растительным маслом сковороде. Снять с огня, накрыть фольгой, чтобы мясо дошло до готовности или довести в духовке до полной готовности.