Ингредиенты

Название Значение
1. Куриное филе 1 кг.
2. Молоко 200 мл.
3. Картофель 5 шт.
4. Лук репчатый 2 шт.
5. Помидоры 3 шт.
6. Яйцо куриное 2 шт.
7. Чеснок 2 зубка
8. Сыр твердый 200 гр.
9. Масло растительное 2 ст. л.
10. Сметана 3 ст. л.
11. Соль по вкусу
12. Перец черный по вкусу
13. Зелень 1 пучок

Приготовление

1 . Этап

Нарезать курицу небольшими кусочками. Залить мясо молоком. Оставить в холодильнике на час.

1. Этап. Нарезать курицу небольшими кусочками. Залить мясо молоком. Оставить в холодильнике на час.

2 . Этап

Пока мясо в холодильнике, сделать круглые формочки из фольги, сложив ее в несколько слоев, смазать формочки растительным маслом. Перенесите их на противень. Картофель нарезать тонкими пластинками и выложить в формочки. Поверх - тонкие колечки лука.

1. Этап. Пока мясо в холодильнике, сделать круглые формочки из фольги, сложив ее в несколько слоев, смазать формочки растительным маслом. Перенесите их на противень. Картофель нарезать тонкими пластинками и выложить в формочки. Поверх - тонкие колечки лука.

3 . Этап

На лук уложить кусочки курицы. Взбить яйца со сметаной и солью. Полить смесью курицу в формочках.

1. Этап. На лук уложить кусочки курицы. Взбить яйца со сметаной и солью. Полить смесью курицу в формочках.

4 . Этап

Накрыть колечками помидоров. Добавить чеснок, перец.

1. Этап. Накрыть колечками помидоров. Добавить чеснок, перец.

5 . Этап

Посыпать тертым сыром (одну я оставила без сыра - для мамы).

1. Этап. Посыпать тертым сыром (одну я оставила без сыра - для мамы).

6 . Этап

Запекать при 180 градусах около 40-50 мин.

1. Этап. Запекать при 180 градусах около 40-50 мин.