01.08.2022
Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Куриное филе | 1 кг. |
| 2. | Молоко | 200 мл. |
| 3. | Картофель | 5 шт. |
| 4. | Лук репчатый | 2 шт. |
| 5. | Помидоры | 3 шт. |
| 6. | Яйцо куриное | 2 шт. |
| 7. | Чеснок | 2 зубка |
| 8. | Сыр твердый | 200 гр. |
| 9. | Масло растительное | 2 ст. л. |
| 10. | Сметана | 3 ст. л. |
| 11. | Соль | по вкусу |
| 12. | Перец черный | по вкусу |
| 13. | Зелень | 1 пучок |
Приготовление
1 . Этап
Нарезать курицу небольшими кусочками. Залить мясо молоком. Оставить в холодильнике на час.
2 . Этап
Пока мясо в холодильнике, сделать круглые формочки из фольги, сложив ее в несколько слоев, смазать формочки растительным маслом. Перенесите их на противень. Картофель нарезать тонкими пластинками и выложить в формочки. Поверх - тонкие колечки лука.
3 . Этап
На лук уложить кусочки курицы. Взбить яйца со сметаной и солью. Полить смесью курицу в формочках.
4 . Этап
Накрыть колечками помидоров. Добавить чеснок, перец.
5 . Этап
Посыпать тертым сыром (одну я оставила без сыра - для мамы).
6 . Этап
Запекать при 180 градусах около 40-50 мин.
