Куриная зажарка с овощами

1 . Этап

Немного обжарить лук и морковь.

2 . Этап

Добавить курицу и оставить на небольшом огне минут на 5-7...

3 . Этап

... за это время почистим, помоем и порежем крупно картофель. Добавим к курице.

4 . Этап

Помидоры блендером превратить в пюре.

5 . Этап

Добавить томатное пюре в сковороду. Посолить, поперчить, посыпать зеленью. Накрыть крышкой и тушить минут 20, до полной готовности курицы и картошки, периодически перемешивая. Подаём горячее сразу на стол. Приятного аппетита вам и вашим близким!