Куриный суп с брокколи

1 . Этап

Мясо промойте, залейте водой и поставьте варится, после закипания варите 20 минут снимая пену. Затем вытащите мясо и нарежьте, бульон процедите.

2 . Этап

Морковь и лук нарежьте кубиками.

3 . Этап

Нарезанное филе обжарьте на сливочном масле с луком и морковью.

4 . Этап

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.

5 . Этап

В бульон добавьте мясо с овощами и картофель, доведите до кипения.

6 . Этап

Брокколи хорошо промойте и разделите на небольшие соцветия.

7 . Этап

Когда бульон закипит добавьте брокколи, соль и перец по вкусу, перемешайте и варите 15 минут под крышкой.

8 . Этап

Готовый суп подавайте посыпав рубленным укропом.

9 . Этап

Приятного аппетита!!!