Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Куриное филе | 500 гр. |
| 2. | Помидоры | 1 шт. |
| 3. | Перец зеленый сладкий | 1 шт. |
| 4. | Чеснок | 2 зубка |
| 5. | Сыр твердый | 100 гр. |
| 6. | Укроп | 10 гр. |
| 7. | Специи | по вкусу |
| 8. | Соль | по вкусу |
Приготовление
1. Этап
У перца удалите семена и нарежьте на небольшие кубики.
2. Этап
Из помидора снимите кожу и также нарежьте кубиками. Чтобы снять кожу у помидора сверху сделайте крестовидный надрез, обдайте кипятком, затем опустите в холодную воду.
3. Этап
Сыр нарежьте также кубиками.
4. Этап
Укроп мелко нашинкуйте, чеснок также мелко нарежьте.
5. Этап
Филе разрежьте пополам и натрите специями и солью по вкусу. Мясо выложите на доску немного налаживая друг на друга.
6. Этап
На мясо сначала выложите перец, затем помидор, сыр, посыпьте зеленью и чесноком.
7. Этап
Аккуратно сверните рулетом и плотно заверните в несколько слоев фольги. Запекайте при 200 градусах 40 минут.
8. Этап
Рулет полностью охладите, затем снимите фольгу и нарежьте на кусочки. Приятного аппетита!!!
