Ингредиенты
Название Значение
1. Куриное филе 500 гр.
2. Помидоры 1 шт.
3. Перец зеленый сладкий 1 шт.
4. Чеснок 2 зубка
5. Сыр твердый 100 гр.
6. Укроп 10 гр.
7. Специи по вкусу
8. Соль по вкусу
Приготовление

1. Этап

У перца удалите семена и нарежьте на небольшие кубики.

2. Этап

Из помидора снимите кожу и также нарежьте кубиками. Чтобы снять кожу у помидора сверху сделайте крестовидный надрез, обдайте кипятком, затем опустите в холодную воду.

3. Этап

Сыр нарежьте также кубиками.

4. Этап

Укроп мелко нашинкуйте, чеснок также мелко нарежьте.

5. Этап

Филе разрежьте пополам и натрите специями и солью по вкусу. Мясо выложите на доску немного налаживая друг на друга.

6. Этап

На мясо сначала выложите перец, затем помидор, сыр, посыпьте зеленью и чесноком.

7. Этап

Аккуратно сверните рулетом и плотно заверните в несколько слоев фольги. Запекайте при 200 градусах 40 минут.

8. Этап

Рулет полностью охладите, затем снимите фольгу и нарежьте на кусочки. Приятного аппетита!!!