Ингредиенты
Название Значение
1. Куриные шейки 500 гр.
2. Картофель 600 гр.
3. Болгарский перец 1 шт.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Томатная паста 1 ст. л.
6. Майонез 2 ст. л.
7. Соевый соус 2 ст. л.
8. Чеснок 1 зубок
9. Имбирь молотый 5 гр.
10. Перец черный по вкусу
11. Соль по вкусу
12. Масло сливочное для смазывания
Приготовление

1. Этап

Томатную пасту смешайте с соевым соусом, чесноком пропущенным через пресс, добавьте имбирь, перец и хорошо перемешайте.

2. Этап

Шеи переложите в маринад и хорошо перемешайте.

3. Этап

Лук и перец нарежьте кубиками и добавьте к шеям в маринад, перемешайте и поставьте мариноваться в холодильник на 2 часа.

4. Этап

Картофель нарежьте тонкими пластинками и переложите в форму для запекания смазанную сливочным маслом.

5. Этап

К картофелю добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

6. Этап

Поверх картофеля выложите шеи вместе с маринадом, запекайте при 180-200 градусах 1 час.

7. Этап

Подавайте горячим. Приятного аппетита!!!