Ингредиенты
Название Значение
1. Куриное филе 500 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Хлеб 100 гр.
4. Сыр твердый 2 ст. л.
5. Сухари панировочные 4 ст. л.
6. Яйцо куриное 1 шт.
7. Сливки 10% 2 ст. л.
8. Масло растительное 4 ст. л.
9. Перец черный по вкусу
10. Соль по вкусу
Приготовление

1. Этап

В миску сложите куриный фарш, нарезанный мелко лук, хлеб предварительно замоченный в воде, сливки, яйцо, посолите и поперчите по вкусу.

2. Этап

Все хорошо перемешайте до однородности и дайте постоять 10 минут.

3. Этап

Мокрыми руками сформируйте из фарша котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте котлеты на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Этап

Котлеты выложите на бумажные полотенца что бы убрать лишний жир. Подавайте в теплом или холодном виде.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Куриные котлеты в панировке сочные, вкусные, очень нежные и довольно сытные. Готовить такие котлеты очень просто и довольно быстро, они замечательно подойдут к любому гарниру или просто к любимому соусу, так же можно подавать на хлебе в качестве бутерброда. Куриные котлеты нежные из-за добавления сливок, их можно смело давать детям. Для приготовления можете использовать любую панировку, лучше всего в неё добавить немного специй что бы котлеты имели более красивый цвет и насыщенный вкус.