Ингредиенты

Название Значение
1. Курица 1 кг.
2. Масло сливочное 100 гр.
3. Сушеные грибы 50 гр.
4. Лук репчатый 100 гр.
5. Мука 50 гр.
6. Сметана 15% 200 гр.
7. Грибной бульон 300 мл.
8. Перец черный по вкусу
9. Соль по вкусу
10. Зелень по вкусу

Приготовление

1. Этап

Курицу нарежьте на кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на сливочном масле.

2. Этап

Грибы промойте, отварите и нарежьте.

3. Этап

Выложите грибы на сковороду где готовилась курица немного обжарьте. Добавьте нарезанный лук, муку и сметану, залейте грибным бульоном и доведите до кипения.

4. Этап

Курицу сложите в форму для запекания, залейте подливой, добавьте зелень и тушите в духовке при 200 градусах 30 минут.