06.04.2022
798
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
0.31
Углеводы:
0.04
Жиры:
0.01
Белки:
0.01
Вода:
0.04

Ингредиенты

Название Значение
1. Курица 1 шт.
2. Апельсин 2 шт.
3. Чеснок 2 зубка
4. Смесь перцев 2 ч. л.
5. Майоран 2 ч. л.
6. Соевый соус 1 ст. л.
7. Мед 2 ч. л.
8. Масло растительное 1 ст. л.
9. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Курицу промойте, натрите снаружи и внутри солью, а также пропущенным через пресс чесноком.

1. Этап. Курицу промойте, натрите снаружи и внутри солью, а также пропущенным через пресс чесноком.

2 . Этап

Апельсины хорошо промойте под проточной водой и обдайте еще кипятком чтобы наверняка смыть всю грязь. Нарежьте на тонкие кружочки. Три кружочка нужно запихнуть под кожу на грудке, а остальные апельсины положите в середину и скрепите зубочистками или сшейте ниткой.

1. Этап. Апельсины хорошо промойте под проточной водой и обдайте еще кипятком чтобы наверняка смыть всю грязь. Нарежьте на тонкие кружочки. Три кружочка нужно запихнуть под кожу на грудке, а остальные апельсины положите в середину и скрепите зубочистками или сшейте ниткой.

3 . Этап

Смешайте в миске мед, соевый соус, растительное масло и все специи. Щедро смажьте курицу со всех сторон приготовленным маринадом. По желанию можете добавить ваши любимые специи.

1. Этап. Смешайте в миске мед, соевый соус, растительное масло и все специи. Щедро смажьте курицу со всех сторон приготовленным маринадом. По желанию можете добавить ваши любимые специи.

4 . Этап

Запекайте в разогретой духовке до 200 градусов на немного смазанном маслом противне около 1 часа, затем увеличьте температуру до 250 и запекайте еще 5 минут до румяной корочки.

1. Этап. Запекайте в разогретой духовке до 200 градусов на немного смазанном маслом противне около 1 часа, затем увеличьте температуру до 250 и запекайте еще 5 минут до румяной корочки.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Курица с апельсинами на Новый год очень ароматная, сочная, нежная и вкусная, сверху хрустящая и румяная корочка, а внутри нежнейшее мясо. Время приготовления может отличаться, оно будет зависеть от размера курицы и духовки. Перед подачей украсьте блюдо по вашему желанию и снимите зубочистки которыми скрепляли брюшко курицы. Что бы курица получилась равномерно золотистой смажьте её карри.