23.03.2021
624
Информация о рецепте
Приготовление:
3 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
36.96
Углеводы:
5.73
Жиры:
1.4
Белки:
0.59
Вода:
2.29

Приготовление

1 . Этап

Яйца разделите на белки и желтки. Добавьте в желтки и белки по 1 ст. л. сахара и взбейте.

1. Этап. Яйца разделите на белки и желтки. Добавьте в желтки и белки по 1 ст. л. сахара и взбейте.

2 . Этап

Смешайте все сыпучие ингредиенты, добавьте теплое молоко, растительное масло и мягкое сливочное масло.

1. Этап. Смешайте все сыпучие ингредиенты, добавьте теплое молоко, растительное масло и мягкое сливочное масло.

3 . Этап

Аккуратно введите взбитые белки и желтки.

1. Этап. Аккуратно введите взбитые белки и желтки.

4 . Этап

Добавьте сухофрукты и хорошо перемешайте. Оставьте подходить в теплое место на 40 минут.

1. Этап. Добавьте сухофрукты и хорошо перемешайте. Оставьте подходить в теплое место на 40 минут.

5 . Этап

Форму для выпекания смажьте маслом и заполните тесто на половину. Дайте тесту подойти и поставьте в разогретую духовку до 180 градусов, выпекайте около 30-45 минут.

1. Этап. Форму для выпекания смажьте маслом и заполните тесто на половину. Дайте тесту подойти и поставьте в разогретую духовку до 180 градусов, выпекайте около 30-45 минут.

6 . Этап

Готовый кулич охладите. Для глазури взбейте в устойчивую пену все ингредиенты, смажьте кулич и посыпьте яркой посыпкой.

1. Этап. Готовый кулич охладите. Для глазури взбейте в устойчивую пену все ингредиенты, смажьте кулич и посыпьте яркой посыпкой.

7 . Этап

Куличик по этому рецепту получается воздушным и очень нежным, для приготовления можете использовать любые сухофрукты или просто изюм. Тесто можете готовить в ручную или с помощью хлебопечки, оно не должно быть слишком густым. Для украшения используйте яркую посыпку любой формы или другие украшения по вашему усмотрению.