Кулеш с грибами

1 . Этап

Вешенки нарежьте, лук измельчите и обжарьте на растительном масле до легкой золотистости. В конце посолите и поперчите немного.

2 . Этап

Картофель очистите и нарежьте кубиками, пшено хорошо промойте. Поставьте картофель и пшено вариться до готовности картофеля.

3 . Этап

Затем добавьте грибы с луком, посолите по вкусу и варите еще 5 минут.

4 . Этап

Подавайте кулеш посыпав рубленной зеленью.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!