Ингредиенты для - Кулебяка Праздничная

1. Дрожжевое тесто Мука 3.5 ст.
2. Дрожжевое тесто Яйцо куриное 2 шт.
3. Дрожжевое тесто Кефир 1 ст.
4. Дрожжевое тесто Дрожжи сухие 2 ч. л.
5. Дрожжевое тесто Сахар 2 ст. л.
6. Дрожжевое тесто Соль 0.5 ч. л.
7. Дрожжевое тесто Желток куриного яйца 1 шт.
8. Дрожжевое тесто Сметана 1 ст. л.
9. Дрожжевое тесто Масло сливочное 100 гр.
10. Блинное тесто Яйцо куриное 1 шт.
11. Блинное тесто Мука 2 ст. л.
12. Блинное тесто Молоко 0.5 ст.
13. Блинное тесто Соль 0.25 ч. л.
14. Блинное тесто Сахар 0.5 ч. л.
15. Начинка Картофель 4 шт.
16. Начинка Масло сливочное 1 ст. л.
17. Начинка Яйцо куриное 1 ст. л.
18. Начинка Соль 1 ст. л.
19. Начинка 2 Свинина 300 гр.
20. Начинка 2 Лук репчатый 1 шт.
21. Начинка 2 Соль 1 шт.
22. Начинка 2 Перец черный 1 шт.
23. Начинка 2 Масло растительное 1 ст. л.
24. Начинка 3 Грибы 450 гр.
25. Начинка 3 Лук репчатый 2 шт.
26. Начинка 3 Масло растительное 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кулебяка Праздничная

1 . Этап

В миске смешать кефир, яйца, сахар, соль и дрожжи Саф-момент.

1. Этап. Кулебяка Праздничная: В миске смешать кефир, яйца, сахар, соль и дрожжи Саф-момент.

2 . Этап

Постепенно всыпая муку, замешиваем тесто. К концу замеса добавляем растопленное сливочное масло.

1. Этап. Кулебяка Праздничная: Постепенно всыпая муку, замешиваем тесто. К концу замеса добавляем растопленное сливочное масло.

3 . Этап

Вымешиваем тесто не менее 5 минут. Убираем в тёплое место для расстойки.

1. Этап. Кулебяка Праздничная: Вымешиваем тесто не менее 5 минут. Убираем в тёплое место для расстойки.

4 . Этап

Когда тесто увеличится в два раза, делаем обминку и убираем его для вторичного подъёма.

1. Этап. Кулебяка Праздничная: Когда тесто увеличится в два раза, делаем обминку и убираем его для вторичного подъёма.
Кулебяка Праздничная
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Гречневая запеканка с мясом и грибами
Гречневая запеканка с мясом и грибами
Мясо нарежьте и обжарьте с луком на сковороде. Добавьт...
Необычный куриный суп
Необычный куриный суп
Первым делом вам следует приготовить чечевицу. Промойт...
Курица с карри
Курица с карри
В большой сковороде разогрейте масло и смешайте с карр...
Пирог рыбный с картофелем и фасолью
Пирог рыбный с картофелем и фасолью
Разморозить слоеное бездрожжевое тесто. Рецепт домашне...
Шоколадный пирог с грушами
Шоколадный пирог с грушами
Подготовим все нужные нам ингриденты СОУС: Растопить м...
Хлеб гороховый с беконом и луком
Хлеб гороховый с беконом и луком
Многие боятся есть горох по причине опасения газообраз...
Брауни с тыквой
Брауни с тыквой
Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане ил...
Баранья нога с фруктовым пюре
Баранья нога с фруктовым пюре
Для этого блюда понадобится немного. Во-первых, задняя...
Закусочный сметанный торт-суфле Песто
Закусочный сметанный торт-суфле Песто
Для прослойки-основы закусочного торта нам понадобится...
Рататуй сезонный
Рататуй сезонный
Покупаем, собираем, моем, чистим. Нарезаем на свое усм...
Куриные котлеты и кнели с чечевицей
Куриные котлеты и кнели с чечевицей
Хочу обратить ваше внимание, что для этого блюда желат...
Запеченная форель
Запеченная форель
Лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости на сливочном...