Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Кускус | 0.5 ст. |
| 2. | Сода | 0.5 ч. л. |
| 3. | Петрушка (зелень) | 1 пучок |
| 4. | Яйцо куриное | 1 шт. |
| 5. | Кефир | 2 ст. |
| 6. | Сыр голландский | 200 гр. |
| 7. | Мука кукурузная | 2 ст. |
| 8. | Масло растительное | 2 ст. |
Приготовление
1 . Этап
Заливаем кус кус кипятком и оставляем набухать.
2 . Этап
Натираем сыр на мелкой терке. Я чаще беру домашний соленный сыр. Можно в принципе взять любой твердый сыр, тогда не забудьте посолить.
3 . Этап
В кукурузную муку добавляем соду и кефир. Цвет у теста солнечный, как раз для утра, сразу поднимается настроение.
4 . Этап
Добавляем к тесту натертый сыр и наш кус кус.
5 . Этап
Теперь очередь зелени и яйца. тесто получается очень аппетитным. Если покажется вам, что слишком густое, добавьте кефир.
6 . Этап
Выпекаем наши лепешки.
7 . Этап
Подаем со сметаной. Приятного аппетита!!!
