Ингредиенты для - Кролик по-провански с белым вином
Как вкусно приготовить - Кролик по-провански с белым вином
1 . Этап
Кролик маринуется кусочками в белом вине минимум 2 часа
2 . Этап
На небольшом количестве оливкового масла обжариваем кролика до румяности. Посыпаем мукой и добавляем стакан теплого овощного бульона.
3 . Этап
Тушим несколько минут и добавляем стакан белого вина, соль, перец, помидоры или томаты в собственном соку (я положила 3/4 банки), порубленный чеснок, душистый перец и чайную ложку горчицы.
4 . Этап
Готовить на медленном огне, при необходимости подливать бульон. Можно добавить прованских трав и сахар, если помидоры зимние. В целом, время тушения около 50 минут.
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Количество порций:
4
Синяя капуста
Смешайте сметану, сок лимона, по вкусу морскую соль и...
Батон 5 злаков
1. Приготовление такого батона разделено на несколько...
Салат с кукурузой и печенью трески
Готовим продукты для салата. Яйца варим вкрутую. Печен...
Булочки с ароматом пряников
Дрожжи растворите в теплой воде В миску просейте муку,...
Колбаски из куриной грудки
Промываем от соли и замачиваем в холодной воде черева....
Овощной суп с опятами и чечевицей
Итак. Нам нужны сушёные грибы. У меня опята. Мы их зам...
Ароматный пшеничный хлеб с адыгейской солью
Пару слов об адыгейской соли. Приготовила соль уже вто...
Салат с красной фасолью Сарочка
Перец вымыть, нарезать соломкой. Листья салата тщатель...
Брешаны с сыром и колбасой
Упаковку слоёного дрожжевого теста (500 г) разморажива...
Пшеничный хлеб по-узбекски
Наши продукты. Яйцо взбить венчиком в легкую пену. Зак...
Торт Ванильное облако
К сожалению, я сначала не собиралась выставлять рецепт...
Салат из сыра с помидорами
Сварить яйцо вкрутую - 10 мин после закипания. пока ва...